Vegetariškas pad thai

Ingredientai

• Ryžių makaronai — 200 g
• Tofu — 200 g
• Kiaušiniai — 2 vnt
• Sojos padažas — 30 ml
• Žemės riešutai — 50 g
• Laimo sultys — 30 ml

Gaminimas

1. Pamirkykite makaronus karštu vandeniu.
2. Apkepkite tofu kubelius.
3. Pridėkite kiaušinius ir išmaišykite.
4. Įdėkite makaronus ir padažą.
5. Pakepkite 3-4 minutes.
6. Patiekite su riešutais ir laimu.