Cepelinai su mėsa

Ingredientai

• Bulvės — 800 g
• Kiauliena (malta) — 300 g
• Svogūnas — 1 vnt
• Spirgai — 100 g
• Grietinė — 100 g

Gaminimas

1. Nulupkite bulves - dalį sutarkuokite žalias, dalį išvirkite ir sutrinskite.
2. Sumaišykite žalias ir virtas bulves.
3. Paruoškite įdarą: apkepkite maltą mėsą su smulkintais svogūnais.
4. Formuokite cepelinų formos kukulius su įdaru viduje.
5. Virkite pasūdytame vandenyje 20-25 minutes.
6. Patiekite su spirgais ir grietine.