Brokolių ir sūrio sriuba

Ingredientai

• Brokoliai — 300 g
• Čederio sūris — 80 g
• Svogūnas — 1 vnt
• Daržovių sultinys — 500 ml
• Grietinėlė — 100 ml

Gaminimas

1. Supjaustykite svogūną ir pakepinkite svieste.
2. Sudėkite brokolius ir sultinį, virkite 15 min.
3. Sutrinkite blenderiu (palikite dalį žiedelių).
4. Įmaišykite grietinėlę ir tarkuotą sūrį.
5. Patiekite su duonos skrebučiais.