Kibinai su aviena

Ingredientai

• Miltai — 300 g
• Aviena (malta) — 250 g
• Svogūnas — 2 vnt
• Sviestas — 80 g
• Kiaušinis — 1 vnt

Gaminimas

1. Paruoškite tešlą: sumaišykite miltus su sviestą ir šaltu vandeniu.
2. Leiskite tešlai pastovėti 30 minučių šaldytuve.
3. Sumaišykite maltą avieną su smulkintais svogūnais, druska ir pipirais.
4. Iškočiokite tešlą ir išpjaukite ovalus.
5. Įdėkite įdarą, sulenkite ir užspauskite kraštus.
6. Tepkite kiaušiniu ir kepkite 180°C orkaitėje 30-35 min.