Šaltibarščiai

Ingredientai

• Burokėliai — 200 g
• Kefyras — 400 ml
• Agurkai — 100 g
• Kiaušiniai — 2 vnt
• Krapai — 10 g
• Svogūnų laiškai — 20 g

Gaminimas

1. Sutarkuokite burokėlius ir agurkus.
2. Išvirkite ir supjaustykite kiaušinius.
3. Sumaišykite su kefyru.
4. Pridėkite smulkintus krapus ir svogūnų laiškus.
5. Atšaldykite ir patiekite.