Bulviniai blynai

Ingredientai

• Bulvės — 500 g
• Kiaušinis — 1 vnt
• Svogūnas — 1 vnt
• Miltai — 30 g
• Aliejus kepimui — 50 ml
• Grietinė — 80 g

Gaminimas

1. Nulupkite ir smulkiai sutarkuokite bulves.
2. Sutarkuokite svogūną ir sumaišykite su bulvėmis.
3. Įmuškite kiaušinį, įberkite miltus ir druską.
4. Gerai išmaišykite tešlą.
5. Kepkite blynus keptuvėje su aliejumi iš abiejų pusių.
6. Patiekite su grietine.