Keptas upėtakis su bulvių koše

Ingredientai

• Upėtakis — 250 g
• Bulvės — 300 g
• Sviestas — 30 g
• Pienas — 100 ml
• Citrina — 0.5 vnt
• Krapai — 15 g

Gaminimas

1. Išvalykite upėtakį, apibarsčiykite druska ir citrinos sultimis.
2. Kepkite orkaitėje 180°C 25-30 minučių.
3. Tuo metu išvirkite bulves ir sutrinskite su sviestu ir pienu.
4. Patiekite žuvį su bulvių koše.
5. Papuoškite šviežiais krapais.