Šparagų sriuba su skrebučiais

Ingredientai

• Šparagai — 400 g
• Svogūnas — 80 g
• Daržovių sultinys — 600 ml
• Grietinėlė — 150 ml
• Sviestas — 30 g
• Ciabatta duona — 100 g
• Česnakas — 10 g

Gaminimas

1. Apkepkite svogūną svieste.
2. Pridėkite šparagus ir sultinį.
3. Virkite 15 minučių.
4. Sutrinkite blenderiu.
5. Įmaišykite grietinėlę.
6. Duoną supjaustykite ir apkepkite keptuvėje su česnaku.
7. Patiekite sriubą su skrebučiais.