Moliūgų sriuba

Ingredientai

• Moliūgas — 400 g
• Svogūnas — 1 vnt
• Morkos — 100 g
• Daržovių sultinys — 500 ml
• Grietinėlė — 100 ml
• Moliūgų sėklos — 20 g

Gaminimas

1. Supjaustykite moliūgą, svogūną ir morkas.
2. Apkepkite svogūną, sudėkite likusias daržoves.
3. Užpilkite sultinių ir virkite 25-30 minučių.
4. Sutrinkite blenderiu iki vientisos masės.
5. Įmaišykite grietinėlę ir patiekite su moliūgų sėklomis.