Sumuštiniai su avokadu ir kiaušiniu

Ingredientai

• Pilno grūdo duona — 2 riek.
• Avokadas — 1 vnt
• Kiaušiniai — 2 vnt
• Citrinos sultys — 10 ml
• Druska ir pipirai — 1 žiup.

Gaminimas

1. Paruoškite skrebučius.
2. Sutrinkite avokadą su citrinos sultimis, druska ir pipirais.
3. Išvirkite kiaušinius iki minkšto trynio.
4. Ant skrebučių užtepkite avokado masę.
5. Uždėkite kiaušinius ir patiekite.